Conférence sur les enjeux alimentaires de demain

Quartier Libre présente une conférence sur les enjeux alimentaires de demain.

Entrée libre - Bar ouvert et tartines à petits prix.

Pouvoir manger demain en France : qui veille au grain ?
Au pays de la gastronomie, pouvoir manger à sa faim et à sa guise ne va malheureusement pas de soi. Un Français sur 4 déclare se limiter sur la quantité de ce qu’ils mangent pour des raisons financières. Mais surtout, notre système alimentaire né dans les années 1950 a été façonné par un contexte qui est aujourd’hui bouleversé par les changements actuels : dérèglement climatique, perte de biodiversité, instabilité politique et économique.
L’association Les Greniers d’Abondance vous présente ses travaux pour comprendre la fragilité et les défauts de notre système alimentaire et discuter des pistes de transformation pour garantir la sécurité et la justice alimentaires demain.