Un peu partout dans l’empire du Milieu, on trouve des mûriers blancs, Morus alba, comme ceux qui ornent le square Léon.
L’arbre est planté depuis des siècles en Orient pour nourrir le ver à soie.
Ce ver est la chenille du bombyx du mûrier, Bombyx mori, papillon domestique inconnu à l’état sauvage et dont la femelle a perdu la faculté de voler.
L’arbre et le papillon ont été vraiment élevés en France à partir d’Henri IV qui avait fait planter des muriers au Tuileries et installé une magnanerie pour donner l’exemple.
Les arbres donnent en ce moment des fruits savoureux qui font surtout le régal des pigeons ramiers, merles et étourneaux.
Demain nous partirons pour la Corée.
Bises, Jacky