Un média de quartier de la Goutte d’Or
D’origine chinoise, les gyoza sont des raviolis frits au chou et au porc revisités par les japonais. Leur forme de chausson en demi-lune est réalisée avec de la farine de blé tendre et à l’intérieur se trouve une farce qui peut être composée de nombreux aliments différents.
Très facile à réaliser, ils font la joie des petits et des grands. Du façonnage à la cuisson en passant par la préparation de la farce, vous en apprendrez tous les secrets.
De 14h30 à 17h
Atelier réservé aux adultes et groupe limité à 6 personnes dans le respect des normes sanitaires.
Encadré par Hélène Tavera du Collectif 4C.
Tarif : 12 euros / réduit 10 euros
Inscriptions : collectif4c@gmail.com
Sans titre
par InfosGouttedOr 
