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Atelier Gyozas

Quartier Libre 9-11 rue de la Charbonnière

samedi
29
mai

D’origine chinoise, les gyoza sont des raviolis frits au chou et au porc revisités par les japonais. Leur forme de chausson en demi-lune est réalisée avec de la farine de blé tendre et à l’intérieur se trouve une farce qui peut être composée de nombreux aliments différents.

Très facile à réaliser, ils font la joie des petits et des grands. Du façonnage à la cuisson en passant par la préparation de la farce, vous en apprendrez tous les secrets.

De 14h30 à 17h
Atelier réservé aux adultes et groupe limité à 6 personnes dans le respect des normes sanitaires.
Encadré par Hélène Tavera du Collectif 4C.
Tarif : 12 euros / réduit 10 euros

Inscriptions : collectif4c@gmail.com




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