Un média de quartier de la Goutte d’Or
Goutte d’Or & Vous et Radio RaptZ sont à la fois voisins et partenaires. Aussi, chaque mois, nous vous proposons de découvrir un reportage de Radio RaptZ en lien avec l’arrondissement. Ce mois-ci, partons à la découverte de la la boulangerie Pajol, dans le 18e arrondissement.
« En venant dans ce type de boulangerie vous soutenez un autre écosystème que l’industrie du blé traditionnel. » Voici toute la philosophie de la boulangerie Pajol dans le 18e arrondissement résumée en une phrase par François, son vendeur.
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par Salle Saint Bruno 
