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Les savoir-faire culinaires de la Goutte d’or

Samedi 8 février - 10h

samedi
8
février

Venez découvrir les savoir-faire culinaires de la Goutte d’Or, avec Quartier Libre et l’Institut des Cultures d’Islam !

À l’occasion de l’exposition L’esprit du geste, Hélène Tavera a imaginé un nouveau format mêlant visite et atelier culinaire afin d’explorer les savoir-faire de la Goutte d’Or. Techniques, gestes, ustensiles, recettes ancestrales proposés par les cuisinières et cuisiniers du quartier.

Participez à une visite du quartier suivie d’un atelier culinaire pour apprendre à réaliser un couscous et le déguster dans la cuisine partagée de Quartier Libre 4C, tiers-lieu dédié à l’alimentation.

Sur réservation.
tarif plein : 15 € - tarif réduit : 12 €

Pour en savoir plus.




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