La Régulière est ravie d’accueillir les prodigieuses Farah Keram et Nina Medioni qui signent chez Flammarion le livre « Cuisines d’Afrique du Nord ».
Rendez-vous à la librairie la Régulière, le mercredi 14 mai à 19h : rencontre, puis buffet et signature.
Saisonnalité, résilience, transmission, rites et rituels culinaires : les cuisines d’Afrique du Nord sont le reflet d’un patrimoine riche et vivant, chargé d’histoires intimes et collectives.